sorvete de menta e café gelado

Quando chega o verão, tomar um sorvete sempre é bom... Aqui no Brasil, apesar de ser um país tropical, temos o costume de tomar mais sorvete no verão, diferente de países europeus q tomam sorvete em qualquer estação do ano... Não somos campeões no consumo de sorvete. 
Eu simplesmente adoro sorvete de menta com chocolate !!! Em qquer lugar q vou e tem uma sorveteria, lá vou eu: olho, escolho e se não tiver o de menta com chocolate deixo até de tomar e pensando também nas calorias...passo !! Mas se  tiver o de menta com chocolate, ai não resisto !!! Tenho q tomar !! Quando compro para tomar em casa, aproveito e coloco o q de cobertura ???..Isso mesmo: Licor de menta !!!
Aqui na minha família e vários amigos meus já sabem disso e já virou minha marca registrada ! Uma amiga minha foi viajar e trouxe chocolates de lembrança para mim....adivinhem: não podia deixar de me trazer - chocolate com menta para tomar com meu cafezinho .... Agora ninguém se esquece de mim quando ver alguma coisa de chocolate com menta !!!!!
Como este blog é "sobre vários assuntos", vou demonstrar aqui minha veia culinária (hã??????) e colocar duas receitinhas q também gosto de fazer no verão. Quando morei no Japão aprendi a tomar café gelado.... no começo achava esquisito, porque aqui a gente só toma o cafezinho quente, por mais calor q esteja !!!
Aqui estão:

GELATINA DE CAFÉ

INGREDIENTES:

500 ml de sobra de café

1 ou 2 colheres  (sopa) de café instantâneo ( se quiser mais ou menos forte)

1 colher (sopa) de licor de café

1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor

4 colheres (Chá) de açúcar

Creme de leite (ou leite condensado)

MF: 1 -  Esquente a sobra de café (para deixar morno) e dissolva a gelatina em pó em um pouco desta sobra (só para hidratar).

2 – Coloque o açucar no restante da sobra de café. Depois da gelatina hidratada, junte tudo e dissolva tudo muito bem.

3 – Coloque o café solúvel.

4 – Depois de misturar bem, colocar o licor de café (opcional).

5 – Esfriar e levar à geladeira.

6 – Depois de endurecer, servir com o creme de leite ou se preferir, leite condensado.

Aqui a outra (é um drink refrescante), q nem bem é uma receita mas aqui vai:

CAFÉ GELADO COM LIMÃO

Com a sobra de café bem forte, coloque na geladeira até ficar gelado.(Se não estiver forte, coloque um pouco de café solúvel a mais). Se voce quiser fazer em quantidade, vc pode "estocar" as sobras de café de alguns dias e deixar na geladeira.

No liquidificador bata o café bem forte, com gelo, meio limão e açúcar.

Fica meio espumante. 

Coloque num copo longo e enfeite com hortelã ou uma rodela de limão ou ainda com açúcar na borda (passe no suco de limão e depois no açúcar).

Pronto !! Só isso....

Acho q nem vale como receita !!! Mas é uma dica para o verão...Esquisito??

Uma delícia !!!

John e Josh

Não sou daquelas fãs fanáticas por um artista mas....adoro o John Travolta !!! Não perco nenhum filme dele...tem vários artistas q acho lindos....mas...acho-o tão charmoso....Um dos últimos q assiti foi "Old dogs"- (Confusão em dobro) - filme bem família - comédia, onde a mulher e a filha atuam também (Kelly - linda também e a filhinha: Ella Bleu), dai vi um clip onde ele canta com a filha (amei também!): Every little step - John e Ella Bleu Travolta

Ah! em matéria de homens lindos tem o Josh Holloway - aquele do LOST - q aliás não perdi nenhum... Saia o episódio para download e lá ia eu baixar !!!

Meu marido já sabe da "traição"...acha até engraçado, pois é só sair um filme do John (q intimidade) lá vou eu pedir pra ele trazer no DVD !!! Meu filho acha graça também...."Ai, mãe !...." e fica com aquela cara sem graça.


No meu celular tem uma foto minha com o John... coisas da net... vc pega uma foto e faz uma montagem: ficou dez !!! Fico brincando de vez em qdo e sai umas coisas bem engraçadas também !!! O site é este aqui: FACE IN HOLE 

Sexta feira !!!

Hj é sexta feira... o tempo voa mas sexta feira sempre demora um pouco mesmo !! Amanhã, aqui em SP é feriado de novo: dia da consciencia negra. 

Minha semana é bem corrida... Levar filhos no colégio e à tarde nos cursos extracurriculares. Na minha época eu não fazia muita coisa mas, hj em dia é bom para quem tem oportunidade e para quem pode também.

Meu pai não tinha tantas condições e deixei de fazer várias coisas q tinha vontade de experimentar ! No fundamental estudei em escola pública mas hj em dia fazemos um sacrifíciozinho e não tem jeito: temos q pagar mesmo.

Além das atribuições do lar e filhos, inventei de construir a nossa casa... Às vezes dá vontade de desistir e logo mudo de idéia. Quero ver nossa casinha pronta !!

Ai q preguiça !!Nem no final de semana tenho descanso... é tanta coisa para pensar e esse também é meu jeito mesmo: minha cabeça não para !!!

Agora quero fazer uns presentinhos de Natal e estou com umas  idéias aqui... mas só mostro qdo fizer !! As crianças enfeitaram a árvore, mas neste fim de semana vou ajeitar - como sempre,  eles ficaram com preguiça e colocaram poucos enfeites!

Ótimo fds e com feriado em Sampa!!

Natal chegando!

Nossa ! Como o tempo voa...Qdo era criança um ano demorava...um ano !! Hj em dia vivemos correndo e por isso o tempo voa mesmo ! Até as crianças perceberam q isso acontece: "Mas já é Natal ??" Elas ficam esperando as férias e por isso o tempo voa também.

Não aproveitam muito porque hj em dia a vida gira em torno do video game, PC, TV e afins. Ficam mais tempo em casa  plugadas ou presas num condomínio e esquecem da vida lá fora. Tá certo...nós pais também temos uma certa culpa, pois, notícias q antes demoravam para chegar, hj, num clique só já estão lá na internet para quem quiser ver. É assalto, sequestro, morte....Coisas q nos fazem ficar inseguros sim, mas aos poucos devemos soltar as asas dos pequenos para q não se tornem adultos dependentes.
Bom, vamos pensar no Natal, época boa para alguns e ruim para outros tantos, mas apesar do apelo comercial, devemos nos lembrar do significado desta data cristã, q é o q importa.
Acho q vou aproveitar a segunda de feriado e montar a árvore com as crianças e q acabei de desmontar em janeiro !!

Séries para descontrair

Ultimamente não tenho tempo de assistir novelas...aliás, nem me lembro qual foi a última - faz anos !!
Mas como estou numa fase q quero assistir algo mais light, adoro as séries do Warner channel.

The Middle
(foto: Warner Channel)

"Two and a half men"," The new adventures of old Christine"...muito boas, mas...com a que eu mais me identifico é com "The Middle"....
Nossa !! Cada situação q essa mãe passa: me vejo nela !!! Super... e é hilário,  fico rindo sozinha - sou eu lá em alguns episódios !!!.... Muito bom!! Tenho dois filhos (e não tres) mas, o mais velho na pré-adolescencia (Axl), assim como o meu q em várias situações são identicos e tenho uma pequena q imagino q será como Sue (a do meio) qdo crescer mais um pouco...
Também adoro os outros, mas este supera....
Depois de  "LOST  (q acompanhei do começo ao fim e tenho todos os DVDs - fanzaça !!- é assim q se escreve ??) vou ficando nas comédias, pra vida ficar mais "leve" !!

Utilidade pública

Uma amiga minha me mandou este e-mail e conferi a existencia desta instituição filantrópica, (acessem o link).

Repassando e quem puder divulgar, aqui está:

"Audioteca Sal e Luz 

Caros amigos,
Venho por meio deste e-mail divulgar o trabalho maravilhoso que é realizado na Audioteca Sal e Luz e corre o risco de acabar. A Audioteca Sal e Luz é uma instituição filantrópica, sem fins lucrativos, que produz e empresta livros falados (audiolivros). Mas o que seria isto? São livros que alcançam cegos e deficientes visuais, (inclusive os com dificuldade de visão pela idade avançada) de forma totalmente gratuita. Seu acervo conta com mais de 2.700 títulos que vão desde literatura em geral, passando por textos religiosos até textos e provas corrigidas voltadas para concursos públicos em geral. São emprestados sob a forma de fita K7, CD ou MP3.
E agora, você está se perguntando: O que eu tenho a ver com isso? É simples.
Nos ajude divulgando. Se você conhece algum cego ou deficiente visual, fale do nosso trabalho. DIVULGUE! Para ter acesso ao nosso acervo, basta se associar na nossa sede, que fica situada à Rua Primeiro de Março, 125-
Centro. RJ. Não precisa ser morador do Rio de Janeiro.

A outra opção, foi uma alternativa que se criou face a dificuldade de
locomoção dos deficientes na nossa cidade. Eles podem solicitar o livro
pelo telefone, escolhendo o título pelo site, e enviaremos gratuitamente
pelos Correios.

A nossa maior preocupação reside no fato que, apesar do governo estar
ajudando imensamente, é preciso apresentar resultados. Precisamos atingir um número significativo de associados, que realmente contemplem o trabalho, se não ele irá se extinguir e os deficientes não poderão desfrutar da magia da leitura. Só quem tem o prazer na leitura, sabe dizer que é impossível imaginar o mundo sem os livros...


Ajudem-nos, Divulguem!


Atenciosamente,


Christiane Blume - Audioteca Sal e Luz Rua Primeiro de Março, 125- 7o
Andar.Centro- RJ. CEP 20010-000
Fone: (21) 2233-8007
Horário de atendimento: 08:00 às 16:00 horas
http://audioteca.org.br/noticias.htm


INSISTINDO eles não precisam de dinheiro, mas de DIVULGAÇÃO !!! "

minha goiabeira

Goiabeira transplantada

Já virou novela a goiabeira q transplantei no terreno onde estou construindo. Falei sobre este "causo" no meu outro blog, mas não me conformo de ver a tadinha sequinha....Agora estou seguindo alguns blogs de jardinagem e paisagismo e quem sabe, alguém me dá uma luz ??? 
O certo é q tenho q colocar uma terra boa, mas como estou construindo, não tem jeito a árvore está lá no meio da terra ruim !
Um amigo meu bem q disse q para a árvore transplantada vingar era muito difícil mesmo !!

Clubes de compras

Tão populares hj em dia, será q tem algum blog analisando as ofertas destes clubes de compras/desconto,  tipo: Peixe urbano, Vale Junto- SP, Oferta única entre vários outros ??
Estes sites de compra coletiva lançam as ofertas mas deveria haver alguma garantia para que nós consumidores não  levemos "gato por lebre". 
Como acontece muito, existem pessoas q não tem nenhuma reclamação por pura sorte, pois é isto q vimos hj em dia. O q vale é a sorte mesmo, o respeito ao consumidor (infelizmente) ainda não é levado a sério.
Ás vezes anunciam certa oferta e o primeiro problema é o agendamento (não  há data disponível em breve), depois chegando ao local, o serviço não corresponde ao oferecido. E qdo se fala em restaurante, o prato, refeição ou buffet não corresponde ao anunciado ou então a oferta é "separada" do atendimento ou serviço normal da casa.
Só arriscando mesmo ?? Estes clubes de compra deveriam ter um link para suporte ao comprador e um "termômetro" e avaliação das compras realizadas pelos consumidores.
Creio q estes clubes só funcionam em países onde o respeito ao consumidor é relevante.